Provence
La Provence
L'excellence du terroir provençal apprécié par le Monde entier.
Parmi les domaines les plus réputés, le Domaine Ott incarne le luxe du rosé de Provence. Son Château de Selle Rosé est un modèle d’élégance, avec des arômes subtils de fruits rouges et une belle acidité. Le Château Simone, à Palette, est une autre pépite, produisant des vins rouges et blancs d’une rare complexité. Son Palette Blanc, en particulier, est une merveille, avec des arômes floraux, d'agrumes et une minéralité marquée. Enfin, le Domaine Tempier, à Bandol, produit des vins rouges à base de Mourvèdre d’une incroyable profondeur, avec des tanins fins et une grande aptitude au vieillissement, notamment son Bandol Rouge La Tourtine.
Château de Pibarnon
Situé à Bandol, ce domaine est réputé pour ses vins rouges riches et puissants, en particulier les millésimes 2010 et 2016, qui ont reçu des notes exceptionnelles de Parker. Ce vin est souvent salué pour sa capacité à bien vieillir tout en conservant un caractère profond et complexe.
Château Simone
Ce domaine emblématique de l'appellation Palette produit des vins rouges, blancs et rosés, avec une réputation de qualité constante. Les vins rouges, en particulier, sont considérés comme des références pour leur élégance, leur structure et leur potentiel de garde